手打ちうどん 涼太郎 | 武蔵野うどんの伝統とイタリアンが出会う名店【所沢】

所沢駅から徒歩6分ほどの場所にある有名店「 手打ちうどん 涼太郎」に行ってきました。

うどん作りの伝統を守りつつ、新たなメニューにチャレンジしているお店です。

『 手打ちうどん 涼太郎 』のアクセス・駐車場・営業時間など

 

INFORMATION

  • 【住所】
    所沢市くすのき台3-14-4
  • 【TEL】
     04-2993-8877
  • 【アクセス】
    西武線「所沢駅」徒歩6分
  • 【営業時間】
    11:00~14:45(売切れ次第終了)
  • 【定休日】
    月曜日
  • 【駐車場】
    あり

『 手打ちうどん 涼太郎 』はどんなトコロ?

手打ちそば 涼太郎

昔ながらの「のれん」が目印

所沢駅東口から歩いて約3分ほどの場所で、一本脇道に入った閑静な住宅街の一角にお店があります。

張り紙やメニューがなければパッと見た感じはラーメン屋に勘違いしてしまいそう。

椅子が綺麗に並べられていて、時間帯や休日によっては行列ができるほどの人気店です。

涼太郎店内の様子

ポップな店内

店内に入ると、まるでお洒落なカフェのような空間が広がります。黄色いポップな椅子が映えます。

お座敷の席もあるので小さい子どもがいるファミリーも安心して食べに行くことができます。

涼太郎 カウンター席

カウンター席の様子

ここはうどん屋なのかイタリアンレストランなのか錯覚してしまいそう。

外観と内装のギャップも楽しめます。店内を眺めているだけでワクワクしてしまいます。

メニューもそうですが、この店内のテイストも女性人気に繋がっているようです。

『 手打ちうどん 涼太郎 』のメニュー

涼太郎メニュー

つけめんスタイルが主流

  • 肉汁つけめん
  • あげのりつけめん(平日限定・あげ玉+のり)
  • 肉汁天付つけめん(肉汁+天ぷら)
  • ミックスつけめん(肉汁+天ぷら+のり)

肉汁うどんの基本となる「肉汁つけめん」に各種トッピングや天ぷらがつくことで値段が変わってきます。

平日限定メニューも気になるトコロです。

涼太郎 カレーつけ麺

カレーつけ麺は4L以下は均一価格

肉汁つけめん以外に、カレーつけ麺もあります。

他にもペペロンチーノやミートソース、炙りチーズ等を使用したイタリアンとうどんが融合したイタリアンシリーズが大好評です。

涼太郎トッピング・サイドメニュー

トッピング・サイドメニューも充実

トッピングにスモークチーズがあったり、サイドメニューにはお洒落なサラダが並んだりしているのが面白かったです。女性にも人気があるのがわかる気がします。

涼太郎麺の量について

テイクアウトもできる

メニューに記載のある麺の量についてですが、テイクアウトメニューに記載がありました。

  • L(お子様 or 少食向け)
  • LL(少なめ)
  • 3L(一人前)

3玉の3Lサイズが基本となります。筆者は、3Lでも多く感じたので、女性の方はLLが丁度よいかもしれません。

『 手打ちうどん 涼太郎 』の肉汁つけめんをいただく

肉汁つけめん

3Lでこの量。思っていた以上にデカイ

肉汁うどんの基本となる定番メニュー「肉汁つけめん(3L)」を注文しました。

茹で上がるまでに時間少しかかるので、待ちます。

混雑時は出てくるまでに時間が掛かるかもしれません。

長太郎 肉汁つけめん

噛みごたえのある食感もまた良い

ツルッとした喉越しと噛みごたえとコシのある食感。これぞまさに武蔵野うどん!

涼太郎の肉汁

肉汁にトッピングを入れて

鰹だしがしっかりと利いていて、豚肉が入ることで全体に甘みが加わっています。

味がしっかりと麺に絡むので、不思議な事にドンドン食べれてしまいます。

運ばれてきた時、3Lの量は少し多く感じましたが、とても美味しくて完食できました。

『 手打ちうどん 涼太郎 』のクチコミ

こちらのお店はイタリアンを取り入れた創作うどんでペペロンチーノやミートソース炙りチーズ等 またトッピングものり、納豆おろし、栗カボチャ、長芋、チーズ サラダもコールスロー、大根のフリルイタリアンサラダ ビールもハイネケンやイタリアンビールもあり兎に角楽しい。

引用元:食べログ

店内が明るくなり昔を知る者には少し違和感がありますが、味は変わらず美味しいです。肉汁は少し濃いめで、カレー汁はピリッとスパイシーでgood! 所沢辺りのうどん屋さんでは一番好きです。

引用元:Google クチコミ

麺はコシがあり、よく噛むと小麦粉の旨味が感じられて美味。人気店なので早めの時間帯に行かないと天ぷらは無いことがある。うどんが売り切れ御免なので遅い時間は要注意

引用元:Google クチコミ

『 手打ちうどん 涼太郎 』のここがオススメ!

  • お洒落でカフェのような空間が人気
  • イタリアンとうどんが融合したイタリアンシリーズ
  • うどん作りの伝統を守っている美味しい武蔵野うどん

まとめ

トコブロ
量・金額・味どれをとっても大満足のお店でした。今回は定番メニューの肉汁つけめんでしたが、次回はイタリアンシリーズや「大人の〜」シリーズを食べてみたいと思います。ここは通いたい!と思えるお店です。


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