ステーキハウス松木所沢上安松店 | 黒毛和牛のステーキとハンバーグ【所沢】

「ステーキのどん」や「肉の万世」といったお肉の有名店がひしめくエリアにある「ステーキハウス松木」に行ってきました。

「よりすぐりの”お肉”と素敵な”ひととき”」のキャッチフレーズは伊達じゃありませんでした。

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お店の様子

小金井街道沿いにお店を構える

小金井街道沿いにあるので、店前の駐車場はやや入れづらい印象。

近くにタイムズとの提携駐車場も用意されています。ランチタイムは駐車場料金60分無料、ディナータイムは駐車券3枚(３００円分)貰えます。

個人経営かなと思ったのですが、東京・千葉・神奈川・埼玉・新潟・兵庫にもお店がありました。

明るく広々とした店内

店内は思っていた以上に明るい空間でした。しかも外から見るよりも広々と感じました。

座席数も多いのでファミリーでも安心して入ることができます。

お得なランチメニュー

ランチステーキには「ライス」「サラダ」「スープ」が付いてきます。「ライス」と「スープ」はおかわり自由です。トッピングやドリンクは別料金となるので注意してください。

付け合せとライスが付いたお持ち帰りメニューも充実していました。

A5ランク国産黒毛和牛を使用したステーキやハンバーグ

肉のきめ、サシが細かくとろけるような食感が特徴のA5ランクの黒毛和牛のステーキや、それを使用したハンバーグ等豊富なメニューが魅力的で、どれにしようか迷ってしまいます。

オススメBEST3から選ぶのもあり

ステーキ＆ハンバーグのコンボメニュー

ステーキ＆ステーキのコンボメニュー

皆でシェアする「シェアステーキ」なんてものもある

キッズメニューやデザートもある

メニューの一番後ろに、「おこさまセット」の記載がありますので見落とさないようご注意ください。

シャーベットやミニパフェなどのデザートもありますので安心してください。

悩んだ末に、ステーキ＆ハンバーグ部門から「松木ハンバーグ(200g)＆ランプカットステーキ(150g)」とランチメニューの「ランプカットステーキ(200g)」を注文しました。

前菜のサラダ

すぐにサラダとスープが運ばれてきました。

冷えた野菜とあっさりとしたドレッシングで、さっぱりといただきました。

おかわり自由のスープ

コンソメの効いたスープはシンプルだけど美味しい。

松木ハンバーグ(200g)＆ランプカットステーキ(150g)

ボリューム満点のハンバーグとランプカットステーキのコラボランチ。

松木ハンバーグは、黒毛牛入で、隠し味に味噌を加えることで、ジューシーに仕上げています。一口食べればその旨味とコク、ジューシーがわかるはずです。

ステーキについては特に焼き加減等聞かれることはありませんでした。何も言わなければおすすめの「ミディアム・レア」でくるようです。ペレットを使って好みの焼き加減に焼き上げます。

ソースはすりおろした玉ねぎをたっぷりと使用した醤油ベースの「松木和風ソース」をチョイス。甘みが効いた醤油ベースのソースがお肉の美味しさを引き出してくれます。

ランプカットステーキ(200g)

ランプカットステーキは臭みもなくとても柔らかかったです。200g食べた後でももっと食べたい！となるぐらい美味しかったです。ライスのおかわりもしてしまいました。

「松木ハンバーグ(200g)＆ランプカットステーキ(150g)」が税込2149円、ランチメニューの「ランプカットステーキ(200g)」が税込1717円、合計で3866円でした。高いと感じさせない納得の味とボリュームで大満足です。

ハンバーグもステーキも両方美味い！「ステーキハウス」を名乗るだけあります。肉が食べたい！ってなったら迷わずここをオススメします。