むさしの森珈琲 所沢住吉店 | 絶品ふわっとろパンケーキを食べるべし【所沢】

関東でもまだ店舗数が少ない、すかいらーくグループ初のカフェ「むさしの森珈琲」へ行ってきました。

ゆったりとした空間で美味しい料理や絶品ふわっとろのパンケーキが食べられるお店です。

『 むさしの森珈琲 所沢住吉店 』のアクセス・駐車場・営業時間など

すかいらーくグループということもあり、駐車場は広めなので車で訪れても安心です。

朝早くからオープンしているのも嬉しいポイントです。

『 むさしの森珈琲 所沢住吉店 』はどんなトコロ？

いやし空間の雰囲気が漂う

たくさんの緑や木を使用したお店は、外観から癒やし空間を演出しています。高級感も感じることができます。

知らない人は、まさかここが以前ファミレスのジョナサンだったということは気づかないのではないでしょうか。

低めのテーブルで開放的な空間に

店内のテーブルも全体的に低く、まさにカフェらしい造りとなっていました。

グリーンが溢れていて非常に落ち着く空間でした。

カウンター席も用意されていて、しかも電源利用可能およびFree Wi-Fiもあります。

PCやタブレットで作業を行うことができるのは嬉しいポイント。

雑誌・絵本も充実

雑誌や絵本もたくさん取り揃えられていて、コーヒーを飲みながら雑誌を読むこともできます。

絵本があるのは子連れとしては非常に嬉しいと思います。

『 むさしの森珈琲 所沢住吉店 』のメニュー

イチオシの「ふわっとろパンケーキ」をはじめ、充実したドリンク（こだわりのコーヒーやスムージー）やカフェ飯が揃っています。

『 むさしの森珈琲 所沢住吉店 』のカフェ飯とふわっとろパンケーキをいただく

ご馳走ハンバーグ デミグラスソース

まず、食事として注文したのが「ご馳走ハンバーグ デミグラスソース」(1480円＋税)。ハンバーグ、ライス、大きな海老と野菜グリル、サラダ、スープがひとつのお皿に乗った豪快なワンプレート。

ハンバーグや海老が非常に大きく食べごたえ抜群でした。しかも野菜もたっぷりあるので栄養バランスもバッチリ。

見た目も楽しめるカフェ飯でした。インスタ映えしそう！

ふわっとろパンケーキ 蜂蜜入りメイプルシロップ添え

デザートには自慢の「ふわっとろパンケーキ」(580円＋税)を注文。運ばれてくるまでに15分から20分掛かるので時間がないときは注文しないよう注意してください。

見た目からして、これがパンケーキなのか！？といった感じ。一口食べてみると、食感はまさにふわっとろ。まさにこの表現が相応しい。

口の中ですーっと一瞬で溶けていってしまうのですが、チーズの風味（リコッタチーズとクリームチーズを使用）も一瞬感じることができ、良いアクセントとなっています。

パンケーキを食べているというよりかは、泡（メレンゲ）を食べているといった感じで不思議でしたが、美味しくて一気に食べてしまいました。

エスプレッソクリーム with タルトレットパフェ

エスプレッソクリームとタルトレットパフェがセットになった「エスプレッソクリーム with タルトレットパフェ」(1080円＋税)も注文。

苦味が効いたエスプレッソクリームと甘いキャラメルソースが贅沢にかかっていました。

口の中で淡雪のように消えていってしまう

ふわっとろのパンケーキと贅沢なクリームの組み合わせは最高でした。

シトラスソーダでさっぱりと

食事とデザートを注文するとセットドリンク(320円＋税)で飲むことができます。

自家製シロップを使用したシトラスソーダを注文。見た目も味もさっぱり爽快でした。

『 むさしの森珈琲 所沢住吉店 』のクチコミ

ここで『むさしの森珈琲 所沢住吉店』のクチコミを紹介します。

とろけるようなふわっふわのパンケーキはノーマルのものだったら580円。 リーズナブルにパンケーキを楽しむことが出来ます。 噛む必要がないくらいふわっふわで、まるで飲むパンケーキ。

引用元：食べログ

昼間は待ちが出るほど混雑していますが 夜はとーっても空いています。 パンケーキは噂通りメレンゲな感じでフワフワとろとろ。 美味しかったです。

引用元：食べログ

混んではいますがゆっくりできる空間ですね。 フワッとトロトロケーキが有名ですが、食事ではクラブハウスサンドはオススメです。

引用元：Google クチコミ

『 むさしの森珈琲 所沢住吉店 』のここがオススメ！

• 店内はゆったりとした雰囲気で癒やし空間
• 電源・Free Wi-Fiあり
• ふわっとろのパンケーキが一押し

まとめ

トコブロ

落ち着いた雰囲気に癒され、ついつい長居してしまうお店です。ふわっとろのパンケーキは1度は必ず食べるべき絶品スイーツでした！