所沢駅から徒歩4分、プロペ通りの中にある「竹國 所沢プロペ店」に行ってきました。
昭和29年創業、山﨑製麺所の竹國うどんフランチャイズのお店の1つです。
お店の様子とメニュー

趣のある外観をしている
駅から向かうとプロペ商店街の出口側(イオン側)に近い場所にお店があります。
「武蔵野うどん」と大きく書かれた看板、「肉汁うどん」と大きく書かれた赤い旗が目印です。
うどんをはじめ、天ぷらや焼きだんごは持ち帰り用として販売もしています。

店内に入ったら食券を購入する
肉汁うどん、鳥汁、カレー汁、きのこ汁、ねぎ汁うどんと温汁が並びます。肉汁・カレー汁Wセットというものもあるので2つの味を楽しみたい人には嬉しいメニューもあります。
見たところ、冷汁だと「おろしぶっかけうどん」と「つけ汁うどん」しかありませんでした。
ほとんどが680円とリーズナブル。しかも並・中・大盛りが均一料金で食べられるのは嬉しいです。
- 並盛 350g
- 中盛 500g
- 大盛 700g
焼きだんごも気になるところですが、今回は見送りました。

カウンター席が多めで一人でも気軽に入れる
一人でも気軽に入れます。訪問時もほとんどのお客さんが一人で来店していました。
もちろんテーブル席もいくつかあるので、ファミリーで入っても大丈夫です。
思っていた以上に落ち着いた雰囲気があり、ゆったりとうどんを味わうことができます。
どうやら2階席もある様子。
竹國プロペ店の営業時間は?
お店の営業時間は、11:00~20:00まで、定休日は水曜日です。
プロペ商店街のホームページを見ると「うどんがなくなり次第終了」と記載があります。
竹國プロペ店の肉汁うどんをいただく

並盛(350g)で注文
およそ10分程で、肉汁うどんが運ばれてきました。
つやつやしていて、やや黄色がかった色をしています。長めの麺でなかなかコシもあって、それでいてツルッとした喉越しも楽しめます。
しっかりと締まった麺で、つけ汁につけてもすぐに柔らかくならないところが良い!
ただ残念だったのは麺自体の塩気が強すぎて、本来の小麦の味がまったくわからなかったところです。

ナミナミと守られた熱々のつけ汁
これでもかというぐらい豚肉が入っています。それ意外に油揚げ、長ねぎ、玉ねぎが入っています。
玉ねぎが入っている肉汁は初めてでしたが、いい感じに甘みを加えてくれています。長ネギだけでは出せない甘み。
本かつお・宗田かつお・さば節を使用したこだわりの出汁。旨味とコクのあるつけ汁ですが、どこか懐かしさも感じる味。
麺との相性は抜群で、最後まで美味しくいただくことができました。
並盛だと少々物足りないかもしれないので、折角なら中盛以上がオススメです。
まとめ
INFORMATION
店名 | 竹國 所沢プロペ店 |
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ジャンル | うどん |
TEL | 04-2924-9502 |
住所 | 所沢市日吉町8-6 |
アクセス | 西武線「所沢駅」徒歩4分 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | なし |