LIMENAS COFFEE ( リメナスコーヒー ) | 寿町から日吉町のうらトコ通りへ移転【所沢】

国際資格Qグレーダーを取得した店主が営む自家焙煎コーヒー店「LIMENAS COFFEE (リメナスコーヒー) 」が寿町から日吉町へ移転しました。

現在(2019年5月)工事中ですが、プレオープンしています。一足早く美味しいコーヒーを飲んだり、お店の雰囲気を楽しむことができるのでぜひ足を運んでみてください。

LIMENASとは閾値(いきち)LIMENと感覚器官の鼻NASALを組み合わせた造語。 人間の素晴らしい能力に敬意を払う意味を込めています。これにCOFFEEをつけて社名としました(元明)

引用元：リメナスコーヒー合同会社

『 LIMENAS COFFEE ( リメナスコーヒー ) 』のアクセス・駐車場・営業時間など

『 LIMENAS COFFEE ( リメナスコーヒー ) 』はどんなトコロ？

とてもシンプルな外観

LIMENAS COFFEE (リメナスコーヒー)の新店舗は、うらトコ通りにあります。美味しいお店が立ち並ぶ通なストリートです。

この通りには、コーヒーの自家焙煎をしている「bib coffee ( ビブコーヒー )」や「KIEIDO (キエイドー)」があります。

LIMENAS COFFEE (リメナスコーヒー)がコーヒーショップ3店目となり、うらトコ通りはまさに「所沢コーヒーストリート」と呼ぶに相応しい通りになります。

2019年5月1日よりプレオープン

新時代の幕開けと同時にプレオープンをしています。

いつ正式なオープンなのか聞いてみたところ、現在看板を作成中で、5月中に取り付け工事を行い、5月末くらいにオープンを予定しているそうです。

旧店舗とはデザインをガラリと変え、セレクトショップのようなお洒落な佇まいに。

通りがかった人の目を惹きつけること間違いありません。

View this post on Instagram

コーヒーストリート 新店舗プレオープンのお知らせ 工事途中ですが、完成までの間、プレオープンいたします。 予定営業時間 11:00-19:00 #リメナスコーヒー #limenascoffee #アサコイワヤナギ #patisserieasakoiwayanagi #株式会社creA #宿澤巧 #店舗工事 #相羽建設 #スペシャルティコーヒー #specialtycoffee #所沢 #自家焙煎コーヒー #所沢コーヒーストリート

A post shared by LIMENAS COFFEE (@limenascoffee) on Apr 30, 2019 at 11:38am PDT

入り口から入ってすぐに注文

ガラス張りの入り口から入って注文をします。

ショーケースには美味しそうなプリンが並べられていました。

ちなみにドリンクと同時に注文をすると400円で食べることができます。

店内も落ち着いた雰囲気

もちろんテイクアウトもできますが、店内の奥にあるスペースで美味しいコーヒーを楽しむこともできます。

外観同様に店内も落ち着いた雰囲気です。いい感じのBGMも流れているので自分の時間を満喫することができます。

アイランドキッチンのようなテーブルでスペースはやや狭め。

Wi-Fi完備

Wi-Fiも飛んでいるので、PCやタブレットの使用OKです。

『 LIMENAS COFFEE ( リメナスコーヒー ) 』のアイスコーヒーをいただく

アイスコーヒー 500円

熱くなってきたのでアイスコーヒーを注文、ブラックでいただきました。

ブラックのアイスコーヒーだと苦味が強くガツンとくるイメージがあるかと思いますが、ここのコーヒーは相変わらず苦味・雑味がほとんどなく、スッキリとしていて飲みやすいです。

挽きたてなので香りもよく、お店の雰囲気も良いので、美味しいと感じる感覚をこれでもかと刺激してきます。

グラスが大きく量も多いので大満足。2層構造で水滴が気にならないのも良かったです。

『 LIMENAS COFFEE ( リメナスコーヒー ) 』のここがオススメ！

• セレクトショップのようなお洒落な雰囲気のお店
• 移転してもコーヒーの美味しさは一切変わらない
• コーヒー豆も購入可能

まとめ

トコブロ

プレオープン中にも関わらずたくさんのお客さんがコーヒーを買いに訪れていました。いい場所に移転したなと思います。正式にオープンしたら再訪します！