かつや | 素材・調理法にこだわった絶品ランチを落ち着いた地下空間で食す【閉店】

JR武蔵野線東所沢駅から徒歩6分の場所にある、その名の通り美味しい「かつ」を食べることができるお店「かつや」に行ってきました。

今回はお得なランチをいただいてきたので、早速ご紹介したいと思います。

『 かつや 』のアクセス・駐車場・営業時間など

『 かつや 』はどんなトコロ？

階段を降りていくとお店がある

武蔵野線「東所沢駅」の改札を出て右に真っ直ぐ進んでいき、武蔵野銀行がある交差点にお店があります。

「かつや」という白い看板が出ているのですぐに気がつくことができるはず。

お店は地下1階にあるので急な階段を利用することになりますので、落ちないように気をつける必要があります。

落ち着いた空間が広がる

店内には2~6人がけのテーブルがゆったりと並んでいます。

地下にある影響なのか、外観からは想像もつかないほど静かで落ち着いた空間が広がっています。

レンガ調の外壁がやや無機質な印象を与えますが、それが異様に落ち着く理由なのかもしれないと思ったりもしました。

基本的な調味長が揃う

卓上には、ソース醤油、ドレッシング等基本的な装備が揃っています。

『 かつや 』のランチメニュー

入り口に2種類のランチメニュー

ランチメニューは「しょうが焼き定食」と「串かつ定食」の2種類あり、どちらも税込み980円。

値段を見るとちょっと高いかなと感じてしまいそうですが、通常メニューは1000円〜2000円オーバーが普通なので、それを知ると逆にお得だねってなると思います。

ランチメニューは、時期や日替わりで変わるのかはわかりませんが、訪れた時はこの2種類のメニューでした。

『 かつや 』の串かつ定食をいただく

串かつ定食 980円

「しょうが焼き定食」と「串かつ定食」。どちらにしようか迷いましたが、やはり「かつや」だけに「かつ」が食べたかったので、「串かつ定食」をチョイスしました。

注文してから待つこと15分ほどで、ご飯・お味噌汁・漬物、そしてキャベツと合盛りになった串かつが運ばれてきました。

このビジュアル食欲をそそりますね！串かつなんてもう見た目でアツアツ・サクサクの食感が想像できてしまうほど。

キャベツにはドレッシング、串かつにはソースをかけて早速いただきます。

串かつというから、かつだけが刺さってるのかなと思っていましたが、ニンジンやかぼちゃ、ホタテなどカかつ以外のものも刺さっていました。

かつを想像してかじりついたら野菜だったていうのが何度か（笑）。

そして、肝心のかつはというと見た目通りサクサクでジューシー、それでいて噛み切れるほど柔らかい。しかも油っぽさや油臭さは一切感じず。

揚げたてのかつがここまで美味しいと感じたのは久しぶりで嬉しかったです。

お肉の美味しさを引き出すために低温でじっくりと揚げているからこの美味しさなのだと納得。
（その分待ち時間は長いです。）

ごはんは山形県産のコシヒカリ、日高昆布と鹿児島の枕崎の鰹節で出汁をとったお味噌汁、自家製の漬物も文句なしの美味しさ。
これは「串かつ」がなくてもいけますね。

すべての料理において、使用する素材や調理法などお店のこだわりを感じることができて大満足でした。

『 かつや 』のクチコミ

低音油でじっくり時間をかけて揚げるカツが絶品です！急がない食事にオススメ。

引用元：Google クチコミ

店舗の地下でひっそりと旨い豚カツを食べさせてくれるお店です。個人的には東所沢で一番旨い豚カツ屋さんだと思います。注文が入ってから一枚一枚丁寧に調理するこだわりです。その為、提供されるのでに時間が掛かります。伺う時は余裕を持って行って下さい。

引用元：Google クチコミ

お肉が柔らかくて、とても美味しいです 漬物も良い味です

引用元：Google クチコミ

『 かつや 』のここがオススメ！

• 地下にあるので落ち着いて食べることができる
• すべての料理において、使用する素材や調理法などにこだわりを感じられる
• 揚げたてのかつが絶品なので食べてほしい

まとめ

トコブロ

かつだけではなく、ごはんやお味噌汁、漬物も美味しいのでじっくりと味わって貰いたいです。機会があれば、高いけど特製ヒレかつや特製ロースかつを食べてみたいと思いました。