ところざわサクラタウン内に、ラーメンWalkerと完全連動する新しいコンセプトの最新エンタメ型ラーメン店、「ラーメンWalkerキッチン」が2020年秋にオープンすることがわかりました。
日本を代表する有名店主による月替わりでの期間限定プレミアム出店や、全国から募集するチャレンジ店主によるチャレンジ店など、ラーメンファン必食のラーメンが食べられます。
日本の国民食「ラーメン」の新たな可能性がここから発信されていくことになりそうですよ！
日本のラーメンをさらに美味しく楽しめる、メディア連動型ラーメン店 #ラーメンWalkerキッチン が #ところざわサクラタウン に今秋オープン予定！人気店の期間限定出店や、ラーメン業界を盛り上げる企画が満載です。詳細は特設サイトをご覧ください！https://t.co/HI3IZwGjel
— ところざわサクラタウン (@sakuratownjp) May 12, 2020
「 ラーメンWalkerキッチン 」とは？
「ラーメンWalkerキッチン」の特設サイトが既にオープンしています。
特設サイトから以下引用させていただきます。
・ラーメンWalkerの各種メディアと完全連動
・日本を代表する有名店主が月替わりで期間限定プレミアム出店
・有名店主と一緒に自分のラーメンを提供できるチャレンジ店主を大募集！実力と売上が認められれば、自分の店が持てる可能性も（出資者紹介制度)
・最新FoodTech機器（スチームコンベクション、真空包装機など）を備える広い調理場でラーメン界の未来を変える新しい味の創造にチャレンジ！
・ファミリー向けのテーブル席と店主とコミュニケーションできるカウンター席、外を眺めながら店主をバックに写真が撮れるビューシートなど豊富な客席バリエーション！動画、写真の撮影スポットも常設！
・店内ではラーメンWalkerの映像コンテンツ特別上映
・メディアと店舗が連動する企画も続々開催！第一弾企画は「チャレンジ店主」と「レシピ・アイデア」を同時募集！ オープニングスタッフやプロジェクトマネージャーも募集中。一緒にラーメン文化を世界へ発信しよう！引用元：ラーメンWalkerキッチン
ラーメンWalkerキッチンの開業に向けて、ラーメン界で成功を目指すチャレンジ店主を募集する「チャレンジ店主部門」と、スーパーバイザー店主に実現してほしいレシピやアイデアを募集する「レシピ・アイデア部門」の2つの企画が開催されています。入選者には出店権利・賞金総額100万円相当のプレゼントがもらえるチャンスです。
色々とすごいポイントが並べられていますが、要はめちゃくちゃ美味しいラーメンがところざわサクラタウンで食べられるってことですよね？？？
これは楽しみ以外なにものでもありません。
「 ラーメンWalkerキッチン 」のスーパーバイザーがすごい！
ラーメン界のスペシャリストとなった有名店主たちが、ラーメンWalkerキッチンの「スーパーバイザー」に就任しているのもすごいところです。
1度は食べたことがあったり聞いたことがあったりするのではないでしょうか？
- 「斑鳩」 坂井 保臣 店主
- 「五福星」 早坂 雅晶 店主
- 「我武者羅」 蓮沼 司 店主
- 「金色不如帰」 山本 敦之 店主
- 「Japanese Soba Noodles 蔦」 大西 祐貴 店主
- 「すごい煮干ラーメン凪」 生田 悟志 大将
- 「ソラノイロ」 宮崎 千尋 店主
- 「真鯛らーめん 麺魚」 橋本 友則 店主
- 「ムタヒロ」 牟田 伸吾 店主
- 「MENSHO」 庄野 智治 店主
- 「麺や七彩」 阪田 博昭 店主
- 「饗 くろ㐂」 黒木 直人 大将
まとめ
トコブロオープンしたら通うこと間違いありません！
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