ブーランジェリー レーヴ | 人気No.1のクロワッサンがおいしすぎる件【東所沢】

所沢市下安松にある美味しいパンで「夢」を届けるお店「BOULANGERIE REVE ( ブーランジェリー レーヴ )」。

このお店人気No.1のクロワッサンが本当においしいのでご紹介します。

2019年6月22日ブーランジェリー レーヴ | 美味しいパンで夢を届けるベーカリー【東所沢】

『 ブーランジェリー レーヴ 』のアクセス・駐車場・営業時間など

『 ブーランジェリー レーヴ 』のクロワッサン

クロワッサンは1つ180円

昨年のオープン時に訪れた際は、売り切れでクロワッサンを購入することができなかったので、その後何度か足を運んでみましたがそれでも購入することができず。
時間をあけてから訪れたらようやく購入することができました。

初めて食べた時はおいしくて衝撃を受けました。それから訪れるたびにというか、クロワッサンが食べたいがためにお店に足を運ぶようになりました。

神戸で修行を積んだ経験・知識・技術がこのクロワッサンに詰まっている

クロワッサンといえば、サクッとした食感が特徴でもありますが、このクロワッサンはサクッとはやや弱め。
しっとりそしてフワッとした食感が特徴です。

焼きたてを再現したい場合はオーブントースターで少し温めると良いかもしれませんね。

バターのコクがうまい

このお店は、海水と海藻の旨味が凝縮された「淡路島の藻塩」、カルピスをつくる過程で分離した乳脂肪からつくられる幻のバター「カルピスバター」を使用するなど原材料にもこだわっています。
そのこだわりがパンのおいしさに表れているのがわかります。

一口食べると、パン生地に練り込まれたバターの旨味・コクが口の中いっぱいに広がります。クロワッサンが人気なのもうなずけます。
食べ終わった瞬間にもうひとつ食べたい！と感じるほどおいしい〜！

普段はクロワッサンってなかなかチョイスしないかもしれませんが、ここのクロワッサンは本当においしいのでぜひ多くの人に食べてほしいです。

ところざわの水が置いてある

店内には、今年の市制施行70周年記念事業の一環として「安心安全で、おいしい水」をPRするためのアイテムとして発売された「ところざわの水」が売られています。

おいしいパンと一緒にぜひ購入してみてください。

2020年7月1日ところざわの水 | かわいいトコろんが描かれた紙パック！地下300mからの贈り物

まとめ

トコブロ

記事を書いていたらまた食べたくなってきました・・・今回はクロワッサン推しの記事ですが、もちろん他のパンも全部おいしいですよ！