所沢Walker ( 所沢ウォーカー ) | ラーメン激戦区の名店10軒予想の答え合わせ

2020年7月31日(金)にKADOKAWAより、埼玉県所沢市だけの情報が詰まった「所沢Walker」がついに発売しました。

発売日前に「ラーメン激戦区の名店10軒」という特集で名店10軒はどこなのか、トコブロが勝手に名店予想をしてみました。

その結果はどうだったのか答え合わせしたいと思います。

トコブロが予想した所沢の名店10軒

トコブロが予想した名店10軒は以下のとおりです。

• 自家製手もみ麺 鈴ノ木【狭山ヶ丘】掲載
• らーめん カッパハウス【所沢】掲載
• まぼろし軒【所沢】
• 中華そば 桃李【所沢】掲載
• 拉麺 イチバノナカ【東所沢】掲載
• 中華そば きなり【新所沢】
• らーめん こてつ【新所沢】掲載
• 所沢 大勝軒【新所沢】掲載
• 㐂九八 (キクヤ～garage～)【航空公園】掲載
• まるふじ食堂【小手指】掲載

結果としては、10軒中8軒的中しました。
すべて的中を目指していただけに残念・・・

残り2軒は、「拉麺 梅太郎」と「麺房徳山」が選出されました。

拉麺 梅太郎【航空公園】

店主はあの「背脂チャッチャ系」で一世を風靡した「土佐っ子」出身。
その系譜を継ぐ東京背脂醤油ラーメンで支持を集めるお店です。

2019年1月19日拉麺 梅太郎 | 「味玉ラーメン」濃厚でマイルドな背脂チャッチャ系【航空公園】

麺房 徳山【小手指】

国産小麦一つぶから丁寧に製麺した自家製麺と黒毛和牛の最高峰である山形牛から丹念にスープをとっている牛骨ラーメンの専門店。
牛の旨味がたまらない！最後の一口まで美味しく食べられるお店です。

2019年8月12日最高峰牛骨ラーメン 麺房徳山 | 博多豚骨「一竜」跡地に8月下旬オープン予定【小手指】

番外編 ハイカロリー学園【所沢】

特集「ラーメン激戦区の名店10軒」ではなく、「地元自慢ランキング BEST50」の中の34位にデカ盛りグルメとして「ハイカロリー学園」が紹介されています。

店頭の写真からも分かる通り、これでもかと乗せられたトッピングはハイカロリーそのもの。
チャレンジメニューもあります。

2019年12月4日ハイカロリー学園 | ボリューム大爆発のまぜそば・ラーメン店！草食より肉食が好き。【所沢】

まとめ

トコブロ

当てるのはとても難しかったですが、とても楽しかったです。
8割当たったから良しとしよう！気になるお店があったらぜひ足を運んでみてくださいね！