湘南パンケーキ所沢店 | チーズを使った甘さ控えめでふわっとした食感の絶品パンケーキ【所沢】

TOCOTOCO SQUARE 1Fに新たにオープンをした「湘南パンケーキ所沢店」に行ってきました。

広々としたエレガントな空間で食べるパンケーキはとても美味しかったです。

早速ご紹介します。

『 湘南パンケーキ所沢店 』のアクセス・駐車場・営業時間など

『 湘南パンケーキ所沢店 』はどんなトコロ？

広々とした空間

「湘南パンケーキ所沢店」は、TOCOTOCO SQUARE 1Fにあります。

かつて不二家さんがあった場所です。

店内は開放的で、湘南というだけあり、雰囲気はまさに湘南のような海を連想させるような内装になっています。

明るく開放的な店内

店内はご覧のとおり明るく広々としています。まさにエレガント！

広々とした席でゆったりと食事を楽しむことができるようになっているのがいいですね。

「大切な人を、連れてきたくなる」がコンセプトのこのお店。

パンケーキは、お一人様はもちろん、彼女、彼氏、ご家族や友人など、特別な時間をゆっくり楽しんでほしいと言う願いを込めて一つ一つ丁寧に焼き上げているそうですよ。

『 湘南パンケーキ所沢店 』のメニュー

スペシャルディッシュ

食事は、チキンやロコモコ、オムライスやジャンバラヤまで魅力的な商品がラインナップ。

ドリンクセットもあります。

パンケーキメニュー

パンケーキは、湘南パンケーキをはじめトッピング違いでこんなにも種類があって、どれにしようか迷ってしまいます。

「フレッシュ苺のチョコフォンデュパンケーキ」なんて溢れそうなほどいちごがのっていてそそられます。

トッピングメニューもあり

パンケーキにはトッピングメニューもあり、ホイップクリーム増量やジェラートを追加することも可能です。

お好みでトッピングをプラスして楽しめます。

『 湘南パンケーキ所沢店 』の湘南パンケーキをいただく

湘南パンケーキ+バニラアイスクリーム

看板商品である、「湘南パンケーキ」にバニラジェラートをトッピングしたものを注文しました。

注文時に、「20分程焼き上がるまでに時間がかかる」との案内でしたが実際はそこまで待ちませんでした。

湘南小麦を使い、オーダーごとにたてたメレンゲを生地に練り込み焼き上げるため時間がかかるようです。

そして運ばれてきたパンケーキがこちら。フワフワなのが見た目からもわかります。

シロップをかけて・・・

メープルシロップをかけて早速いただきます。

リコッタチーズとマスカルポーネチーズがたっぷり生地に入っているため、メープルシロップとバニラアイスと一緒にパンケーキを食べると絶妙な甘さ加減に。

甘すぎずちょっとした塩加減がいい感じ。

そして温かい生地に冷たいバニラアイスが合う合う。この絶妙なハーモニーがたまりません。

ペロリと食べてしまうことができる美味しさです。

パンケーキの断面

パンケーキの生地はフワフワなのですが意外としっかりしています。

ナイフを入れてもそこまで潰れるわけでもなくカステラのような感じもします。

この焼き加減はまさに絶妙ですね。

オシャレな空間で食べる美味しいパンケーキは最高でした。

店員さんたちの雰囲気・接客もバッチリでした。

ごちそうさまでした。今度はパンケーキではなく食事メニューも楽しんでみたいなと思いました。

『 湘南パンケーキ所沢店 』のクチコミ

値段は1000円台を中心として、パンケーキやフードメニューがありましたが、セットの飲み物が220円〜というので、ノーマルパンケーキとソフトドリンクで1300円でこの日は済みました。 メニュー表はすでに税込み価格になっているので計算がしやすかったです。 支払いはカードが使えるみたいです。 店員さんも面白い人だったので、この人に会いたい！っていうのも合わせてまた来たいと思いました。

引用元：Google クチコミ

店内はおしゃれな感じがして素敵でしたが 開放感が有り過ぎてゆったりと居られない雰囲気も… パンケーキはもちろんフードメニューも色々あって 選択の幅が広くて良かったと思いました。

引用元：Google クチコミ

湘南パンケーキを注文。アイストッピング。 とても美味しくて感激しました！

引用元：Google クチコミ

『 湘南パンケーキ所沢店 』のここがオススメ！

• リゾート感溢れるお店の雰囲気
• パンケーキ以外にも豊富な食事メニューあり
• じっくりと焼き上げたパンケーキが美味しい

まとめ

トコブロ

まるで湘南に訪れたような雰囲気に浸れるのがなんとも素敵です。素敵なお店が所沢にできたなと思います。ぜひ足を運んでみてください！