麹町珈琲 西武所沢店 | 淡雪のような至福のふわっふわ新食感パンケーキ【閉店】

西武所沢S.C.の8階にある新食感のパンケーキを食べることができる「麹町珈琲 西武所沢店」に行ってきました。

オープンで広々とした空間で、ふわっふわのパンケーキを食べてきました。

『 麹町珈琲 西武所沢店 』のアクセス・駐車場・営業時間など

『 麹町珈琲 西武所沢店 』はどんなトコロ？

特別なひとときを過ごせる

西武所沢S.C.の8階にお店はあります。

ピンクとブラックを基調としたシックな雰囲気で、周りは壁で覆われていないためかなりオープンな空間です。

圧迫感がなくてこれはこれで百貨店内のカフェとしてはいいなと感じました。

テーブル席もあるし、カウンター席もあるので、ファミリーでもお一人様でも安心して訪れることができます。

『 麹町珈琲 西武所沢店 』のメニュー

季節限定のメニューもあり

こだわりのドリップコーヒーと新食感のスフレパンケーキ、からだ想いのパワーサラダなど幅広くメニューが揃っています。

また、季節限定のメニューもありました。訪れたときは抹茶・ほうじ茶を使用した季節限定メニューでした。

『 麹町珈琲 西武所沢店 』のスフレパンケーキをいただく

アイスコーヒー

「スフレパンケーキ メープル&ホイップ」と「アイスコーヒー」を注文しました。

スフレパンケーキは、その他に「ベリー＆ホイップ」「チョコ&ホイップ」「キャラメル&ホイップ」がありました。

パンケーキはメレンゲから作るため20分程かかるとのこと。時間に余裕がない人は注意が必要ですね。

まず先に運ばれてきたのがアイスコーヒー。

キリッとした飲み心地でさっぱりとしていました。苦味もそこまで感じずブラックでいただきました。

2杯目のおかわりはなんと100円とお得です。

スフレパンケーキ メープル&ホイップ

そしてお目当てのスフレパンケーキが運ばれてきました。

しっかりと泡立てたメレンゲを生地に加え、低温で温めた鉄板でじっくりと蒸し焼きにして作り上げた新食感パンケーキです。

見た目からフワフワ感が伝わってくる

これはパンケーキなのか・・・？フワフワしすぎて別の食べ物みたいに感じてしまいます。

写真からでもそんな感じが伝わりませんか？

メープルシロップをかけて

フワフワすぎてうまく切れない！

シロップをかけて、ホイップをつけていただきます！

びっくりするほどキメが細かく、口に入れた瞬間にシュワっと消えていきます。まさにスフレ感がすごすぎる。

なんというかきめ細かい玉子焼きを食べているようなそんな感じ。これは新食感！素材の風味を感じられておいしい。

シロップもホイップも思ったよりも甘すぎずさっぱりとしているのも良かったです。

作るのに時間はかかるのに、食べるのは一瞬でした(笑)。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

『 麹町珈琲 西武所沢店 』のクチコミ

吹き抜け&オープンな空間で解放感もありますが、なんだかとても落ち着くカフェでした。

引用元：Google クチコミ

パンケーキと飲み物のセットが２時からしかできないのが少し微妙かな。 それならランチセットをもう少し充実させて欲しい所です。

引用元：Google クチコミ

生地がとってもふわふわで口に入れた瞬間なくなるようなお味で。 甘くてとっても美味しかったです(*^^*)

引用元：食べログ クチコミ

『 麹町珈琲 西武所沢店 』のここがオススメ！

• オープンで広々とした空間で食べる美味しい料理
• ドリンク2杯目は100円とお得
• スーっと溶けてしまいそうな新食感のパンケーキが絶品

まとめ

トコブロ

新食感のパンケーキには驚かされました。
広々としているのに意外と落ち着くのも良かったです。今度は食事もいただいてみたいなと思いました。