世界最大のフードスポーツの祭典「World Food Championship」の花形カテゴリーである「World Burger Championship」の公式日本予選「Japan Burger Championship 2022」の開催が発表されました。
優勝店には、2022年11月9日から、テキサス州ダラスで行われる「World Burger Championship」に日本代表として出場できるゴールデンチケットが贈与されます。
この「Japan Burger Championship 2022」に所沢のB.B.Q KIMURA(バーベキュー キムラ)が参加します。
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Japan Burger Championship 2022 概要
- 日程:2022年7月29日(金)~31日(日)
- 住所:〒238-8501 神奈川県横須賀市大滝町 1-13
- 概要:世界大会に出場する日本代表を選出する競技、及びハンバーガーの調理販売イベント
- 競技:予選では、制限時間内にハンバーガーを1から完成させ、見た目、調理工程の正確さ、味によ って審査し、最もポイントの高い2店が決勝に進出する。決勝では、指定された材料を使用したハン バーガーを時間内に作成し、予選と同じ審査基準でポイントの高かった店を優勝者とし、世界戦への 切符が贈与される
- 販売:さいか屋の催事場、及び店頭スペースでのハンバーガーの販売
世界最大のフードスポーツの祭典「World Food Championship」の花形カテゴリーである、「World Burger Championship」の公式日本予選。
今年11月9~13日に、テキサス州ダラスで行われるイベントの、日本代表枠を決定するイベントです。 これから日本一大きなハンバーガーイベントを目指す、本大会の第1回は、ネイビーバーガーで有名な、海軍基地を有する横須賀!今年150周年を迎える老舗百貨店さいか屋にて、ハンバーガーの販売イベントを行いながら、8チームによる、競技を行います!
予め調理した食材は持ち込めない!90分で0から作りだす至極のバーガーは、審査員の舌鼓を打たせることができるのか!
本場アメリカで毎年行われるフードスポーツショーが日本初上陸!
全国津々浦々から集まった有名店が、今年1番のハンバーガーを決める為に集結します!
引用元:日本初のハンバーガー選手権Japan Burger Championship 2022|PLATE IT UPのプレスリリース
Japan Burger Championship 2022 参加店
販売出店者
- Fooler Fooler(鮫洲)
- BBQ KIMURA(所沢)
- 3000日かけて完成した極上ハンバーガーField(清澄白河)
- 潮見 Skippers’(潮見)
競技者
- Fooler Fooler(鮫洲)
- BBQ KIMURA(所沢)
- 3000日かけて完成した極上ハンバーガーField(清澄白河)
- 一般社団法人東京アメリカンクラブ(麻布台)
- SHOGUN BURGER(富山)
- Monkey Tree(馬喰町)
- Island Burgers(四谷)
- MASAJIRO BURGER(福岡)
B.B.Q KIMURA(バーベキュー キムラ)参戦!

航空公園のすぐそばにあるB.B.Qの空間をいつでも味わう事ができるお店「バーベキュー キムラ ( B.B.Q KIMURA )」。
肉、炭焼きにこだわったハンバーガーやサンドウィッチ、ライスプレートなどメニューが豊富にあり、デリバリーやテイクアウトもできるお店です。
つなぎなしのUSビーフ100%のハンバーガーを食べることができます。
「Japan Burger Championship 2022」では、販売出店者、競技者として参加します。
ぜひとも所沢から日本の代表として出場し、世界で戦ってほしいなと思います。
開催が今から待ち遠しいですね!
