2C カフェラボ & コッペスタンド | 本格的なコーヒーと豊富な種類のコッペパン【西所沢】

西所沢駅から徒歩1分の場所にある「2C カフェラボ & コッペスタンド」に行ってきました。

サイフォンで淹れた本格的なコーヒーを手軽に楽しめる「カフェラボ」と、どこか懐かしい、だけど新しいコッペパンを楽しめる「コッペスタンド」が組み合わさったお店です。

今回は、「コッペスタンド」でテイクアウトをしたのでご紹介します。

ページコンテンツ

『 2C カフェラボ & コッペスタンド』のアクセス・駐車場・営業時間など
『 2C カフェラボ & コッペスタンド』はどんなトコロ？
『 2C カフェラボ & コッペスタンド』のコッペパンをいただく
『 2C カフェラボ & コッペスタンド』のクチコミ
『 2C カフェラボ & コッペスタンド』のここがオススメ！
まとめ

『 2C カフェラボ & コッペスタンド』のアクセス・駐車場・営業時間など

INFORMATION

【住所】
所沢市西所沢1-12-7
【TEL】
04-2937-5742
【アクセス】
西武池袋線「西所沢駅」徒歩1分
【営業時間】
コッペスタンド：7:30~
カフェラボ：9:00~
【定休日】
水曜日
【駐車場】
なし

『 2C カフェラボ & コッペスタンド』はどんなトコロ？

以前はタピオカ屋さんだった場所に2021年11月にオープンしました。

駅前の好立地で、朝早くからテイクアウトすることができるのは嬉しいポイントです。

カフェラボ(CAFELAB.)とコッペスタンド(COPPESTAND)の頭文字をとって「2C」。

うちのお店を絵で表すと。。こんな感じです५✍🏻伝わりますか？💦
#2C
#カフェラボコッペスタンド
 #西所沢 pic.twitter.com/ow80Stapa6

— 2cカフェラボコッペスタンド (@cafelabcoppe) December 21, 2021

カフェラボのコーヒーは、サイフォンで淹れています。

サイフォン式コーヒーとは、フラスコ内の水を沸騰させ、気圧の変化を利用してお湯を移動させながらコーヒーを抽出していく方法。

ロートの中でコーヒーの粉とお湯を一定時間浸すため、「味がブレにくい」「抽出過程を楽しめる」といった特徴があります。

視覚的にもとても癒されます。

御提供させていただきますカフェオレ・珈琲はサイフォンで淹れてます。 pic.twitter.com/zwNaXmNABF

— 2cカフェラボコッペスタンド (@cafelabcoppe) December 2, 2021

コッペスタンドでは、カスタムできるコッペパンをはじめ、お惣菜コッペパン、おやつコッペ、あげぱん、アメリカンパイ、更にコッペパンとドリンクがセットになったランチセットなど、どれにしようか悩んでしまうほど豊富にメニューが揃っています。

西所沢駅１分cafelab.coppestandです。お惣菜コッペ。デザートコッペ。おやつコッペ。いかがですか？
アイスコーヒー。ラテ。オレ。レモネード。いかがですか〜？#西所沢 #カフェ #テイクアウト #野球観戦 #埼玉西武ライオンズ #広島戦 #ベルーナドーム pic.twitter.com/RvI64NqsVW

— 2cカフェラボコッペスタンド (@cafelabcoppe) June 12, 2022

美味しいコーヒーとコッペパンが楽しめるなんてとても贅沢ですね！

ちなみに、コッペスタンドは7:30~、カフェラボは9:00~と営業開始時間が異なりますのでご注意ください。