2022年12月26日を以て閉店をしてしまった二郎インスパイア系ラーメン店「ラーメン 豚八」の跡地に味噌専門のラーメン店がオープンする予定です。
現地に看板が出ているという情報をいただき、現地を確認してきました。
ラーメン 豚八 | 二郎インスパイア系ラーメン2022年12月26日に閉店済【新所沢】
味噌専門 ラーメン店 オープン予定！？
現地を確認すると、「らーめん 一品 味噌専門」と書かれた看板が掲げられていました。
店名が「らーめん一品」なのか、ラーメンの他に一品料理もあるよという意味なのかはわかりません。
また、オープン日等の告知も、現地確認時は貼り出されていなかったので、詳細も不明です。
ラーメン店の歴史
- 立川マシマシ SSR
- らーめんGENDA(ゲンダ)
- 横浜家系ラーメン 味福
- ラーメン 豚八
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筆者が知る限りでも、この場所はラーメン店の入れ替わりが激しい場所。
新所沢自体がラーメンの激戦区ということも少なからず影響しているかと思います。
今回は味噌専門ということでとても楽しみです！
詳細が分かりましたら追記していきたいと思います。
